BonChon Chicken ไก่ทอดบอนชอน

ไ่ก่ทอดบอนชอน ร้านนี้เรารู้จักเพราะอยากลองทำไก่ทอดอร่อยๆเป็นบ้าง

เลยนั่งหาสูตรและวิธีทำจาก Youtube จนกระทั่งได้ไปเจอคลิปนี้

อู้วววว ไก่อะไรช่างน่ากินแบบนี้ เป็นร้านแฟรนไชส์ที่ดูแตกต่างกับ

พวกไก่ชุบแป้งทอดแบบ KFC หรือ McDonald อะไรแบบนั้น

ตอนนี้ในบ้านเรามีไก่ทอดบอนชอนอยู่ 2 สาขาค่ะ คือที่ทองหล่อ 13 กับ CentralWorld

เราเลือกไปที่สาขา  CentralWorld จะอยู่บนชั้น 6 ที่มีร้านอาหารติดๆกันอยู่หลายร้าน

ใกล้ๆกับ Cafe Andonand ค่ะ บรรยากาศร้านจะมืดๆ สลัวๆ ออกฮิปๆนิดนึง

มาดูเมนูกัน ทำรูปเล่มเก๋มาก

วิธีสั่งไก่ รูปนี้ save มาจากเวปเพจของ Bonchon ค่ะ

ข้อแรกเลย เลือกส่วนที่ชอบก่อน มีปีก น่อง เนื้อล้วน จำนวนชิ้น S, M และ L

ต่อมาก็เลืิอกรสชาติ มีรสกระเทียมกับรสเผ็ด จะผสมกันก็ได้ค่ะถ้าสั่งไซส์ M กับ L

แล้วมาเลือกเครื่องเคียง มีโคลสลอว์ กิมจิโคลสลอว์ ข้าวสวย และข้าวเหนียว

สุดท้ายก็เลือกอาหารรับประทานเพิ่มตามราคาค่ะ

เราเลือกปีกไก่ ไซส์ M 10 ชิ้น ผสมรสชาติ ส่วนเครื่องเคียง เราเลือกข้าวสวย และสั่งซุปใสเห็ดเพิ่ม

***

รอไก่ประมาณ 15 นาที ฝั่งที่มีไม้จิ้มจะเป็นรสเผ็ดค่ะ

แถมหัวไชท้าวดองแก้เลี่ยนมาให้ในเซทนี้ด้วย

ซุปใสเห็ดที่สั่งเพิ่ม ถ้วยนี้ 40 บาทค่ะ

สำหรับรสชาติ เราเลือกชิมรสเผ็ดก่อน เนื้อไก่นุ่ม หนังไก่กรอบ รสชาติเข้มข้น ไม่เค็มเกิน

แต่พอกินติดๆกัน 2-3 ชิ้นจะเริ่มเผ็ดละ ลองชิมรสกระเทียมบ้าง อันนี้ก็รสชาติดีค่ะ

แต่ไม่เข้มข้นเท่ารสเผ็ด ต้องกินคู่กันทั้ง 2 รส อร่อยลงตัวดีค่ะ

หัวไชเท้าดอง ก็เหมือนผักกาดดองค่ะ ไม่ขมเลย (ก่อนกินตอนแรกคิดว่าขมปี๋แน่ๆ)

ข้าวสวย หุงกำลังพอดี ข้าวไม่แฉะ ส่วนซุปก็กลางๆ ออกจืดๆ ค่ะ

ถ้าใครชอบไก่ทอดเหมือนกัน ลองแวะไปดูค่ะ สำหรับเรา เราชอบค่ะ

เขียนไป หิวไป อยากกลับไปกินอีก^^”

***

อ้อ! เกือบลืมไป มีอาหารเกาหลีอื่นๆ ให้เลือกด้วยนะคะ พวกซุปกิมจิ ข้าวปั้นก็มีค่ะ

***

Photos credit

http://www.bonchonthailand.com

This entry was posted in Restaurant City. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s