เที่ยว The Promenade แวะชิมพิซซ่ามหาสนุกที่ Ai Japanese Village

สวัสดีค่ะคุณผู้อ่าน กลับมาพร้อมกับการพาไปเที่ยวห้างเปิดใหม่แถวบ้าน แล้วก็ชิมอาหารด้วยเลย

ห้างนี้ชื่อ The Promenade อยู่ติดกับแฟชั่นไอส์แลนด์ บนถนนรามอินทรา

เลือกจอดรถได้ตามสะดวกเพราะมีทางเดินเชื่อมกันระหว่าง 2 ห้าง

อารมณ์ของห้างนี้จะประมาณ The crystal ค่ะ เน้นการตกแต่ง ดีไซน์แต่ไม่ฮิปเท่า Terminal21

ตรงกลางห้างเป็นลานน้ำพุเต้นระบำ ซึ่งเราว่าเค้าทำออกมาได้สวยมาก

เห็นเด็กๆวิ่งเข้าไปเล่นกันสนุกสนาน เป็นอีกจุดที่น่ามาถ่ายรูปกัน

 นอกจากนั้นก็มี Gourmet Market ร้านรวงเปิดขายเสื้อผ้า และของกระจุกกระจิก

***

***

***

 ทีเด็ดของที่นี่ เราว่าน่าจะเป็นร้านอาหาร เพราะมีให้เลือกมากมายหลากหลาย

บางร้านไม่เคยรู้จักมาก่อน ตกแต่งสวยงาม น่าแวะไปชิมหลายร้านเลยทีเดียว

เดินวนอยู่ 2 รอบ เราเลือกร้านนี้ค่ะ

เป็น 1 ใน 5 ร้านย่อยซึ่งอยู่ใน Ai Japanese Village

ก่อนเข้าร้านจะมีพนักงานมาแนะนำทั้ง 5 ร้านย่อยให้รู้จัก

Dohtonbori (โดทงโบริ): เทปันยากิและโอโคโนมิยากิ

Tetsumen (เท็ตสึเมน): ราเมนมีน้ำซุปให้เลือก 3 แบบ รสซีอิ๊วญี่ปุ่น (โชยุ)

รสเกลือ (ชิโอะ) และรสเต้าเจี้ยว (มิโสะ)

Katz (คัตส’) ในเวปเค้าเขียนแบบนี้จริงๆนะ: ของทอด (deep-fried dishes)

WaQ (วากิว):  ชาบู ชาบู สุกี้ยากี้รสต้นตำรับและการใช้เนื้อวากิวเป็นเนื้อหลักของร้าน

Ai Sushi (อัย ซูชิ): ครีเอทีฟซูชิ

(ข้อมูลจาก http://aijapanesevillage.com)

***

ยอมรับค่ะ ว่าฟังพนักงานอธิบายแล้ว…มึนมากกก จำได้แค่ 2 อย่างคือบุฟเฟ่ต์กับพิซซ่าทำเอง

เราเลยเลือกพิซซ่าทำเอง พนักงานจะพาไปนั่งในโซนด้านหลังที่มีเตาอยู่บนโต๊ะ

คำเตือน***เตามันร้อนอยู่ตลอดเวลา ระวังอย่าไปโดนนะ

มาดูเมนูกัน อันนี้เป็นหน้าพิซซ่า หรือ โอโคโนมิยากิ

เทปปันยากิ

ยากิโซบะ

ตอนแรกเปลี่ยนใจจะสั่งยากิโซบะ คิดว่าทำง่ายกว่า และกลัวว่าถ้าทำพิซซ่าเอง

ข้างในมันจะสุกไหม จะกินได้หรือเปล่า แต่!! คุณสามีบอกว่า มันไม่ท้าทาย มาถึงนี้แล้วต้องลอง!!

สำหรับเมนูแบบไม่ต้องทำเองก็มีค่ะ สั่งมาเผื่อไว้ กลัวพิซซ่าทำเองกินไม่ได้

มาดูเครื่องปรุงบนโต๊ะกัน มีเพียบเลยยย

ในกล่องไม้นี้เป็นปลาแห้งค่ะ ไว้สำหรับโรยหน้าพิซซ่า

ในไหนี้เป็นน้ำซอส จะมีเหมือนแปรงทาสี เอาไว้ทาบนหน้าพิซซ่าค่ะ

มีวิธีทำไว้ให้อุ่นใจด้วย

เครื่องดื่มที่สั่ง เป็นชาเขียวแบบ refill แก้วละ 50 บาท

ไก่ทอดมาแล้ว จานนี้รสชาติกลางๆ

ข้าวผัดกระเทียม และน้ำซุป คุณสามีบอกว่าข้าวผัดอร่อยค่ะ หอมเนย

แล้วจานเด็ดของเราก็มา ต้องคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันก่อน

แล้วค่อยเทลงกระทะ ตอนแรกเราจะทำเป็นแบบบางกรอบ แต่แบบนั้นมันจะพลิกยาก

เลยทำให้มันหนาหน่อย

พอเอาลงกระทะแล้ว กด start นาฬิกาจับเวลา 5 นาทีพลิกทีนึง ทั้งหมด 3 รอบค่ะ

ตอนพลิกครั้งแรก…เหมือน TV Champion ค่ะ ลุ้นมากๆ

ครบ 3 รอบ เอาแปรงทาซอส เอามายองเนสมาราด โรยด้วยปลาแห้ง…

เสร็จแล้ว พิซซ่ามหาสนุกของเรา

*

*

*

ตอนตักชิม เจอตรงไหนมันยังไม่สุกก็เอากลับลงไปก่อน

สำหรับรสชาติ เราบอกจากใจเลยว่า กว่าจะกินหมดชิ้น มันเลี่ยนมากค่ะ

แต่ปลาแห้งหอม อร่อย โรยเยอะๆได้ไม่อั้น มื้อนี้ราคารวม service charge 649 บาท

ส่วนความสนุกที่ได้ลองทำเอง เราให้คะแนนเต็ม

มากันเป็นครอบครัว หรือมากันเป็นแก๊งค์เพื่อน ช่วยกันทำ ช่วยกันดู เพลินดีค่ะ^^

***

จบแล้วจ้า

This entry was posted in Restaurant City. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s