ข้าวแกงกะหรี่ CoCoICHIBANYA

ต่อจาก Restaurant City ตอนที่แล้ว ว่าจะเขียนถึงร้านอาหารที่ไม่ได้คาดหวังตั้งตารอชิมมาก่อนเลย

ตอนเดินเดอะมอลล์บางกะปิ บ่ายๆก็เริ่มหิว เลยลองแวะร้านนี้ดู

CoCoICHIBANYA หรือ โคโค่อิฉิบันยะ

ชื่อร้านพิมพ์ยากและจำยากเช่นกัน ขอเรียกสั้นๆ ว่าร้านข้าวแกงกะหรี่โคโค่แล้วกันเนอะ

สาขานี้ถ้าจำไม่ผิดจะย้ายมาจากโซน Foodcourt ด้านหลัง มาจัดเป็นร้านแบบนี้

ดูน่าเข้ามากขึ้นเยอะเลย

ร้านนี้ได้ชื่อว่าเป็น The House of Japanese Curry  ขายข้าวแกงกระหรี่ที่ญี่ปุ่นมา 30 กว่าปีแล้ว

เคยเห็นรีวิวผ่านๆตามาบ้างแต่ไม่ได้สนใจ เพราะเคยกินข้าวแกงหรี่ญี่ปุ่นมาบ้างแล้ว

แต่ละร้านก็จะรสชาติคล้ายๆกัน

แต่ร้านนี้มีมากกว่านั้น ตรงที่เป็นข้าวแกงกระหรี่ตามใจฉัน เป็นจุดเด่นของร้านเลยที่บอกไว้ว่า

“ความอร่อยเลือกได้”

เริ่มด้วยการเลือกหน้าแกงกะหรี่แบบที่ชอบก่อน ระดับความเผ็ด ปริมาณข้าว

(ถ้าลดข้าวก็ลดราคาลงอีก20 บาท) แล้วก็เลือกท็อปปิ้งเพิ่มเติมตามใจชอบ

เราเลือกหน้ากุ้งทอด ลดปริมาณข้าว ความเผ็ดระดับมาตรฐาน

ส่วนของคุณสามี เลือกหน้าเนื้อวัว ความเผ็ดระดับมาตรฐานเช่นกัน

จะบอกว่า เราชอบมากเลยอ่ะ ข้าวสวยนุ่มมาก แต่ไม่เละเกิน น้ำแกงกะหรี่เข้มข้นกำลังดี ไม่เผ็ดเลย

ส่วนกุ้งทอด แป้งบางดี กัดไปเจอเนื้อกุ้งเต็มๆคำ

สำหรับจานที่เป็นเนื้อวัว คุณสามีบอกว่าเนื้อนุ่มกำลังดี ไม่เหนียวหรือยุ่ยเกินไป

ส่วนจานนี้เพิ่งไปชิมมาล่าสุดที่สาขา Terminal 21 ข้าวห่อไข่กับไก่ทอด

เมนูนี้ปกติแล้วไข่จะเป็นแบบลาวา คือเกือบสุก ยังเป็นน้ำๆอยู่ด้านใน

ถ้าใครไม่ชอบ ก็บอกให้เค้าทำแบบสุกๆมาเลยแบบนี้ได้

จานนี้นอกจากหน้าตาจะน่ากินมากแล้วก็รสชาติดีค่ะ ไข่ที่ห่อข้าวมาเนื้อนุ่ม ส่วนไก่ทอดเราว่าเฉยๆนะ

แต่พอรับประทานรวมๆกัน ก็จะได้รสชาติอร่อยหลากหลายกว่าสั่งแบบธรรมดา

***

นอกจากนั้นแล้วยังมีผักดอง และเครื่องปรุงอื่นช่วยเพิ่มรสชาติด้วย

และที่เราชอบที่สุดก็ตรงที่มีการเพิ่ม/ลด ปริมาณข้าวนี่ล่ะ เรากินได้หมดจานพอดี

เขียนไป ก็อยากกินอีก คราวหน้าว่าจะลองเพิ่มระดับความเผ็ดอีกนิดนึง

แล้วก็เพิ่มกุ้งทอดอีก กินให้หนำใจเลย

จบแล้วจ้าูู^^

This entry was posted in Restaurant City. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s