เที่ยว Terminal21 แวะชิมสุดยอดราเมนร้าน CHABUTON

ตอนอพยพหนีน้ำท่วมออกมาใหม่ๆได้ไปเที่ยวในเมืองบ่อยเลยได้มา Terminal21

ห้างเปิดใหม่อยู่ตรง BTS สถานีอโศก/MRT สถานีสุขุมวิท

ห้างจัดได้สวยงาม ครีเอทมาก มีมุมสวยๆให้ถ่ายรูปกันเยอะเลย

มีร้านอาหารให้เลือกเยอะแยะ รวมถึงร้านกาแฟ เบอเกอรี่น่ารักๆ

กะว่าเดี๋ยวกินข้าวเที่ยงแล้วจะแวะมากินขนมต่อ

คราวนี้มาลองชิม ราเมนแชมป์เปี้ยนที่ร้าน Chabuton กัน

เคยเดินผ่านร้านนี้ที่สยามหลายรอบแล้วคนเยอะทุกที

และด้วยความอยากลองชิมมานานแล้วเพราะชอบดูรายการ TV Champion

โดยเฉพาะตอนที่เกี่ยวกับอาหาร

ตอนดึกๆ เห็นผู้เข้าแข่งขันซดน้ำซุปร้อนๆ ประกอบกับคำบรรยายถึงความหอม อร่อย สุดยอด!!!

ดูไป จินตนาการถึงรสชาตอันแสนอร่อยไปแล้วทรมานใจมากกกก….

ตอนนี้ก็เที่ยงพอดี ต้องต่อคิวแล้วออกมานั่งรอตรงน้ำพุที่หน้าร้าน ประมาณ 10 นาทีก็ได้ที่นั่ง

มาดูเมนูกัน

ในทุกเมนูหลักจะมีเนื้อหมูเป็นส่วนประกอบหลัก ถึงแม้เราไม่กินเนื้อหมู แต่ก็อยากลองชิมน้ำซุป

และเส้นที่เค้าร่ำลือว่าเหนียวนุ่มกัน บางเมนูจะมีให้เลือกชามเล็กหรือใหญ่

เราเลือกเมนูที่ 1 Tonkotsu Ramen

ตักชิมน้ำซุปเป็นคำแรกเลย…มัน และ เค็ม ลองชิมเส้นดู เส้นค่อนข้างหนาแต่นุ่ม ลื่นคอ

มีถั่วงอกมานิดนึงกับเนื้อหมูย่างอีกชิ้น

ส่วนคุณสามี เลือกเมนูที่ 7  Shoyu Ramen

ชามนี้ของคุณสามี น้ำซุปรสชาติใกล้เคียงกันแต่จะหอมงาที่ใส่มาด้วยมากกว่า…

เค้าบอกว่าเนื้อหมูย่างนุ่มมาก ติดมันนิดๆ โอเคเลย

แต่เราซดไปได้ไม่ถึงครึ่งชาม เริ่มรู้สึกเลี่ยนแล้วอ่ะ ลองใส่น้ำส้มสายชูดู ก็ยังไม่หาย -_-“

ลองสั่งไก่ทอดมาด้วย เราคิดว่าจานนี้ basic ยังไงต้องอร่อยแน่นอน

จานนี้เลี่ยนหนักกว่าเดิม แป้งที่ใช้ชุบไก่เป็นแป้งแบบด้านๆแข็งๆ บอกไม่ถูก ไม่มีน้ำจิ้มใดๆมาให้

และผักกะกล่ำปลีที่ซอยมาหยาบๆก็เริ่มเหี่ยวมาแล้วด้วย

มื้อนี้เรากินได้แค่ครึ่งชาม ขนาดสั่งชามเล็กมา เพราะอย่างที่บอก…มันเลี่ยนมากจริงๆ

ต้องยอมรับเลยว่าผิดหวังกับสิ่งที่คาดไว้เพราะนี่เป็นราเมนชามแรกในชีวิต…

มองออกนอกหน้าต่างร้าน เห็น Food court อยู่ไม่ไกล คนเยอะมากกกก อาหารราคาไม่แพงด้วย

คราวหน้าจะแวะไปชิม

ถึงแม้ว่ามื้อนี้จะผิดหวัง…อย่างน้อยก็ได้ไปพิสูจน์แล้วว่าราเมนแท้ๆเป็นยังไง

และบางทีการลองชิมอะไรโดยไม่ได้คาดหวัง ก็อร่อยได้เหมือนกัน

ไว้ตอนหน้าจะมาเฉลยว่าเป็นร้านไหน^^

This entry was posted in Restaurant City. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s